Le pestil et la pâte de noisette sont roulés en couches puis tranchés. Les spirales visibles à la coupe font un bel effet dans l'assiette, et chaque bouchée contient autant de pâte de noisette. Le pestil extérieur est fait avec la célèbre mélasse de mûre de Şebinkarahisar. Nous pouvons préparer votre colis avec les variétés de köme de votre choix ; il vous suffit d'indiquer votre préférence lors de l'ajout au panier.
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Karadeniz Fırtınası est préparé uniquement avec des noisettes. Nous n'utilisons ni agents de charge, ni arômes, ni conservateurs, ni émulsifiants : ce qui figure sur l'étiquette est exactement ce qu'il y a dans la boîte.
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