Ayhan Akten : « La Turquie assure 70% de la production mondiale de noisettes, mais comme elle les vend en matière première, elle ne gagne que 2,5 milliards de dollars. Si elle développe et exporte des produits à valeur ajoutée, atteindre rapidement 4 milliards de dollars sera très facile. »
Leader mondial avec 70 % de la production, la Türkiye tire environ 2,5 milliards de dollars par an de la noisette. Selon les producteurs, ce revenu pourrait être multiplié grâce au développement de produits à valeur ajoutée.
Ayhan Akten a déclaré qu'en passant de l'exportation de matière première à celle de produits transformés, le niveau de 4 milliards de dollars pourrait être atteint rapidement.
Selon Akten, le soutien de l'État aux produits à valeur ajoutée serait plus efficace s'il était accordé par produit et par marque plutôt que par région.
Karadeniz Fırtınası est vendu dans 1.420 points de vente répartis dans 64 provinces, via des magasins de fruits secs, des supermarchés, des boutiques de produits naturels et des cafés.
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Karadeniz Fırtınası est préparé uniquement avec des noisettes. Nous n'utilisons ni agents de charge, ni arômes, ni conservateurs, ni émulsifiants : ce qui figure sur l'étiquette est exactement ce qu'il y a dans la boîte.
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