Added value in hazelnuts: the Karadeniz Fırtınası approach

Debate sobre el valor añadido en la avellana

Türkiye, líder mundial con una cuota del 70%, obtiene unos 2,5 mil millones de dólares al año con la avellana. Los productores afirman que estos ingresos podrían multiplicarse con productos de valor añadido.

"Es posible alcanzar los 4 mil millones de dólares"

Ayhan Akten afirmó que, si se pasa de exportar materia prima a exportar productos elaborados, se podrían alcanzar en poco tiempo los 4 mil millones de dólares.

Propuesta de incentivos por producto y marca

Akten señaló que el apoyo del Estado a los productos de valor añadido sería más eficaz si se basara en el producto y la marca, y no en la región.

Venta en 64 provincias y 1.420 puntos

Karadeniz Fırtınası se vende en 1.420 puntos de 64 provincias, a través de tiendas de frutos secos, supermercados, comercios de productos naturales y cafeterías.