تحوّل علامة Hoydi 28 Fındık التابعة لرائد الأعمال من Giresun أيهان أكتن البندقَ الخام إلى منتجات ذات قيمة مضافة. وتسهم Karadeniz Fırtınası، التي تتميز بمكوناتها الصحية، في بناء العلامات المحلية ودعم اقتصاد المدينة.
وسّعت Hoydi28، التي تنتج 48 صنفًا، نقاط بيعها لتصل إلى 1.420 نقطة في 64 ولاية. وإلى جانب Karadeniz Fırtınası الخالي من الدقيق والغلوتين، أُضيفت حلوى البندق Dadduk المصنوعة من البندق بنسبة %100.
يتسارع التحول من تصدير المواد الخام إلى الإنتاج بعلامة تجارية: منتجات مبتكرة انطلاقًا من Giresun تفتح لتركيا بابًا لدخل إضافي بمليارات الدولارات. ويبرز Karadeniz Fırtınası الخالي من الدقيق والغلوتين والإضافات، وحلوى البندق Dadduk المصنوعة من البندق بنسبة %100.
▶
صُوّر البرنامج الذي تقدمه Huri Sapan في Giresun. وعلى مائدة Hoydi28 جرى التعريف واحدًا تلو الآخر بزبدة البندق وكوكيز Karadeniz Fırtınası والكنافة والكروكان وكولونيا زهرة البندق.
▶
جاء فريق TRT Belgesel إلى Giresun، وصُوّرت جميع المراحل من تحميص البندق في الفرن إلى تحضير الكنافة، وشرح المنتج Ayhan Akten العملية.
Ayhan Akten: «تنتج تركيا 70 بالمئة من البندق في العالم، لكنها لا تكسب سوى 2,5 مليار دولار لأنها تبيعه مادةً خامًا. وإذا طوّرت منتجات ذات قيمة مضافة وصدّرتها، فمن السهل جدًا أن تبلغ 4 مليارات دولار في وقت قصير.»
▶
زار برنامج TV 360 في Giresun متجر Hoydi28، وأوضح Ayhan Akten أن البندق يجب أن يُباع منتجًا بعلامة تجارية لا مادةً خامًا.
قال وزير الصناعة والتكنولوجيا Fatih Mehmet Kacır خلال زيارته Giresun عن كوكيز Karadeniz Fırtınası بزبدة البندق الذي قُدّم له: «رائع، لقد صُنع من البندق منتج جميل جدًا ذو قيمة مضافة. لقد أضاف قيمة إلى البندق.»
استثمرت شركة Ferrero الإيطالية 70 مليون دولار في أستراليا بحثًا عن بديل للبندق التركي، وحين لم تبلغ جودة بندق Giresun أعادت وجهتها إلى تركيا.
طُرح كوكيز زبدة البندق المصنوع من بندق Giresun بنسبة مئة بالمئة والمسجّل تجاريًا باسم 'Karadeniz Fırtınası' في 80 نقطة بيع في 11 ولاية انطلاقًا من Giresun. وبسبب الطلب الكبير ضوعفت الطاقة الإنتاجية في وقت قصير.
تضمّن الخبر الذي بثته Show TV مشاهد من احتفالات Giresun.
▶
ظهرت Hoydi28 Fındık في الحلقة 43 من برنامج Lezzetli Tavsiye المعروض على TRT 1.
تواصل معنا للحصول على صور العلامة التجارية وملفات الشعار ومعلومات المنتجات. يسعدنا النظر في طلبات المقابلات والتصوير.
يُحضَّر Karadeniz Fırtınası من البندق فقط. لا نستخدم مواد مالئة أو منكهات أو مواد حافظة أو مستحلبات، والمكونات المكتوبة على الملصق مطابقة تمامًا لما في العلبة.
راسلنا عبر WhatsApp
