Ayhan Akten: „Turcia asigură 70% din producția mondială de alune de pădure, dar, pentru că le vinde ca materie primă, câștigă doar 2,5 miliarde de dolari. Dacă ar dezvolta și exporta produse cu valoare adăugată, ar ajunge foarte ușor la 4 miliarde de dolari în scurt timp.”
Turcia, lider mondial cu o cotă de 70%, obține anual aproximativ 2,5 miliarde de dolari din alunele de pădure. Producătorii afirmă că aceste venituri s-ar putea multiplica prin dezvoltarea de produse cu valoare adăugată.
Ayhan Akten a declarat că, prin trecerea de la exportul de materie primă la exportul de produse procesate, nivelul de 4 miliarde de dolari poate fi atins în scurt timp.
Akten a subliniat că sprijinul statului pentru produsele cu valoare adăugată ar fi mai eficient dacă ar fi acordat pe produs și brand, nu pe regiuni.
Karadeniz Fırtınası se vinde în 1.420 de puncte din 64 de provincii, prin magazine de fructe uscate, supermarketuri, magazine de produse naturale și cafenele.
▶
Karadeniz Fırtınası se prepară doar din alune de pădure. Nu folosim umpluturi, arome, conservanți sau emulgatori, iar ce scrie pe etichetă este exact ce găsiți în cutie.