Düğün ve Özel Gün İkramlıklarında Fındık

Özel gün ikramlıklarında en sık yaşanan iki sorun var: ya herkese hitap etmeyen bir ürün seçiliyor, ya da adet yanlış planlanıyor.

Neden fındık?

Fındık, alerjisi olmayan hemen herkesin tükettiği bir üründür. Alkol, kişisel zevke bağlı aromalar veya bozulma riski yüksek ürünlerin aksine güvenli bir tercihtir. Yerel ve tescilli bir ürün olması da davetlilerde olumlu bir karşılık bulur.

Adet planlaması

Davetli sayısının üzerine yüzde 10-15 pay eklemek yaygın bir yaklaşımdır. Son anda katılan misafirler ve kırılan-kaybolan paketler bu payla karşılanır.

Erken sipariş verin

İkramlık siparişlerinde en sık yapılan hata, son haftaya bırakmaktır. Özellikle yoğun düğün sezonunda üretim ve sevkiyat planı için en az iki hafta önceden haber vermek gerekir.

Saklama koşulu

Etkinlik gününe kadar ürünleri serin ve karanlık bir yerde tutun. Araç bagajında veya güneş gören bir odada bekletilen fındık, birkaç günde bile aroma kaybedebilir.

Bütçeyi nasıl dengelersiniz?

Tek çeşit yerine karma paket düşünün: kavrulmuş fındık ve fındık ezmesi bir arada sunulduğunda algılanan değer artarken maliyet dengede kalır.

Toplu sipariş

Belirli adetin üzerindeki taleplerde kademeli fiyatlandırma uyguluyoruz. Planlamanızı birlikte yapmak için Kurumsal sayfamızdaki formu doldurabilirsiniz.