
La mărturiile pentru ocazii speciale apar cel mai des două probleme: fie se alege un produs care nu place tuturor, fie cantitatea este planificată greșit.
Alunele de pădure sunt consumate de aproape toți cei care nu au alergie. Spre deosebire de alcool, de aromele care țin de gustul personal sau de produsele care se strică ușor, sunt o alegere sigură. Faptul că sunt un produs local, cu indicație geografică, este apreciat și de invitați.

O practică obișnuită este să adăugați 10-15% peste numărul de invitați. Această rezervă acoperă oaspeții veniți în ultimul moment și pachetele rupte sau pierdute.
Cea mai frecventă greșeală la comenzile de mărturii este amânarea până în ultima săptămână. Mai ales în sezonul aglomerat al nunților, anunțați-ne cu cel puțin două săptămâni înainte pentru planificarea producției și a livrării.
Până în ziua evenimentului, păstrați produsele într-un loc răcoros și întunecat. Alunele de pădure ținute în portbagaj sau într-o cameră însorită își pot pierde aroma chiar și în câteva zile.
În loc de un singur produs, gândiți-vă la un pachet mixt: alunele de pădure prăjite și crema de alune de pădure oferite împreună cresc valoarea percepută, iar costul rămâne echilibrat.

Pentru comenzile peste o anumită cantitate aplicăm prețuri în trepte. Pentru a planifica împreună, completați formularul de pe pagina noastră Corporate.

Halvaua de alune de pădure a unui ținut unde alunii nu cresc, halvaua Kabataş din Ordu și halvaua de casă din făină cu alune de pădure: plus momentul potrivit pentru a adăuga alunele.
Citește articolul →
Am explicat ce este köme cu alune de pădure, pe care o vedeți la piață sau o primiți cadou, cum diferă de pestil, cum se face acasă și cum se păstrează toată iarna.
Citește articolul →
Çotanak, ocak, harman, patoz... Am explicat pe rând, cu sensurile și poveștile lor, cuvintele nelipsite din livezile de aluni și de la recoltă în regiunea Mării Negre.
Citește articolul →Karadeniz Fırtınası se prepară doar din alune de pădure. Nu folosim umpluturi, arome, conservanți sau emulgatori, iar ce scrie pe etichetă este exact ce găsiți în cutie.