Сколько фундука съедать в день? Гид по порциям

Фундук очень питателен, поэтому он одновременно ценен и требует внимания к размеру порции. Сколько же разумно съедать в день?

Что советуют специалисты

Большинство источников по питанию рекомендуют около 30 грамм в день, то есть горсть фундука. Это примерно 20-25 очищенных ядер. Такое количество позволяет получить пользу от фундука и не нарушает дневной баланс калорий.

Сколько калорий в 30 граммах?

Горсть фундука содержит в среднем 180-200 калорий. Цифра может показаться большой, но основная часть жиров в фундуке это мононенасыщенные жирные кислоты, прежде всего олеиновая. То есть калории дают жиры, полезные для сердца.

Почему он так насыщает?

Фундук содержит одновременно жиры, белок и клетчатку. Это сочетание замедляет опорожнение желудка и продлевает чувство сытости. Горсть фундука на перекус заметно снижает желание перекусывать до ужина.

Как не ошибиться с порцией

Не ешьте прямо из банки, а отсыпьте дневную порцию в небольшую пиалу. На глаз отмерить сложно: горсть у разных людей может отличаться вдвое.

Когда лучше есть?

Чаще всего советуют есть фундук на завтрак или на перекус между обедом и ужином. Он также подойдёт тем, кому нужен быстрый и насыщенный источник энергии перед тренировкой.

На что обратить внимание

При аллергии на орехи фундук есть нельзя. Также не ешьте орехи с горьким или мыльным привкусом: это признак окисления жира. Для индивидуального плана питания обязательно проконсультируйтесь со специалистом.