
Əlavəsiz fındıq pastası tək başına da dadlıdır, amma mətbəxdə düşündüyünüzdən qat-qat çevik bir inqrediyentdir.
İsti çörəyə və ya bazlamaya sürtmək klassik istifadədir. Pastanın qatı konsistensiyası isti səthdə bir az yumşalır, aroması açılır. Simit üzərində küncütlə birlikdə də yaxşı gedir.
Bir qaşıq fındıq pastası yulaf sıyığının həm dadını, həm də zülal dəyərini artırır. Meyvəli kasalarda banan və fındıq pastası cütlüyü balanslı dad keçidi yaradır.

Banan, süd və bir qaşıq fındıq pastası ilə hazırlanan içki təbii enerji mənbəyidir. Kakao və ya qəhvə əlavə etdikdə daha zəngin dad əldə olunur.
Filtr qəhvəyə və ya isti südə əlavə edilən bir çay qaşığı pasta içkiyə fındıq aroması qatır. Qarışdırmazdan əvvəl bir az isti mayedə həll etmək topalanmanın qarşısını alır.
Peçenye xəmirinə, keks içliyinə və ya desert bəzəyinə əlavə edilə bilər. Südlə durulaşdırdıqda pankek və blinçik üçün axıcı sous alınır.

Sadə bir qaşıq pasta məşqdən əvvəl sürətli və zəngin enerji mənbəyidir.
Əlavə şəkər olmayan pastalar uşaq qidalanmasında üstünlük verilə bilən alternativdir. Qoz-fındıq allergiyası riskinə görə ilk sınağı az miqdarla etmək lazımdır.
Qatı pastalar içlik və çörək üstü istifadədə, daha axıcı olanlar isə sous və smuzilərdə daha yaxşı nəticə verir.
Market məhsullarının çoxunda şəkər, palma yağı və emulqator var. Əlavəsiz pastada üstdə yağın ayrılmasını görməyiniz normaldır; qarışdırdıqda konsistensiya bərpa olunur.

Evdə fındıq unu hazırlamağın incəlikləri, mətbəx robotunda pastaya çevrilməsinin qarşısını almağın yolu və payız süfrələrinə yaraşan Giresun üsulu fındıq unu şorbası.
Yazını oxu →
Yeni məhsul gəldi, piştaxtada iki seçim var. Təzəlik, saxlama, rahatlıq və istifadə məqsədinə görə qabıqlı fındıqla ləpə arasında necə seçim etmək olar, izah etdik.
Yazını oxu →
Payız gəldi, yeni məhsul fındıq piştaxtalarda. Təzə fındığı köhnə ehtiyatdan ayırmaq üçün rənginə, ətrinə, xırtıldamasına və qabığına necə baxmaq lazımdır, bir-bir izah etdik.
Yazını oxu →Karadeniz Fırtınası yalnız fındıqla hazırlanır. Doldurucu, aromatizator, konservant və emulqator istifadə etmirik, etiketimizdə yazılan tərkib qutunun içindəki ilə tam eynidir.