Как есть ореховую пасту из фундука? 10 практичных идей

Ореховая паста без добавок вкусна и сама по себе, но на кухне это гораздо более универсальный продукт, чем кажется.

На завтрак

Классика: намазать на тёплый хлеб или лепёшку базлама. На тёплой поверхности густая паста слегка размягчается и раскрывает аромат. Хорошо сочетается и с симитом с кунжутом.

В овсянке и боулах

Ложка фундучной пасты делает овсянку вкуснее и богаче белком. В фруктовых боулах сочетание банана и фундучной пасты даёт гармоничный вкус.

В смузи

Напиток из банана, молока и ложки фундучной пасты станет натуральным источником энергии. С какао или кофе вкус получится насыщеннее.

В кофе и горячем молоке

Чайная ложка пасты в фильтр-кофе или горячем молоке придаёт напитку ореховый аромат. Чтобы не было комочков, сначала разведите её небольшим количеством горячей жидкости.

В десертах

Её можно добавлять в тесто для печенья, начинку для кексов или украшение десертов. Разбавленная молоком, она превращается в жидкий соус для панкейков и блинов.

Перед тренировкой

Просто ложка пасты перед тренировкой: быстрый и концентрированный источник энергии.

Для детей

Пасты без добавленного сахара хорошо подходят для детского питания. Из-за риска аллергии на орехи в первый раз давайте совсем немного.

Учитывайте консистенцию

Густые пасты лучше подходят для начинок и бутербродов, более жидкие лучше показывают себя в соусах и смузи.

На заметку

Большинство магазинных паст содержат сахар, пальмовое масло и эмульгаторы. В пасте без добавок масло сверху отделяется, и это нормально: перемешайте, и консистенция восстановится.