Hamiləlikdə Quru Meyvə: 2.200 Ana-Uşaq Üzərində Aparılan Tədqiqat

Hamiləlikdə qidalanma ən çox tövsiyə verilən, lakin ən az sübutla dəstəklənən sahələrdən biridir. Quru meyvə mövzusunda geniş iştirakçılı bir tədqiqat var, gəlin onun nəticələrini və məhdudiyyətlərini birlikdə oxuyaq.

Tədqiqatın quruluşu

Barselona Qlobal Sağlamlıq İnstitutu (ISGlobal) tərəfindən aparılan və European Journal of Epidemiology jurnalında dərc olunan tədqiqatda İspaniyanın dörd bölgəsindən (Asturias, Guipuzcoa, Sabadell, Valencia) **2.200-dən çox ana-uşaq cütü** iştirak etdi.

Anaların quru meyvə istehlakı hamiləliyin ilk və son üç ayında doldurduqları qidalanma vərdişləri sorğuları ilə müəyyən edildi. Uşaqların neyropsixoloji inkişafı standart testlərlə ölçüldü.

Soruşulan quru meyvələr arasında qoz, badam, yer fındığı, şam qozası və **fındıq** var idi.

Nəticələr

Hamiləliyin **ilk üç ayında** quru meyvə ilə zəngin qidalanan anaların uşaqlarında idrak funksiyası, diqqət qabiliyyəti və uzunmüddətli işçi yaddaş daha yaxşı nəticə göstərdi.

Üçüncü trimestr istehlakı ayrıca təhlil edildi. Burada ya heç bir əlaqə tapılmadı, ya da tapılan əlaqələr daha zəif idi.

Tədqiqatçı Jordi Júlvez bu fərqi belə şərh etdi: dölün inkişaf sürəti hamiləlik boyu dəyişir və inkişafın ana qidalanmasına xüsusilə həssas olduğu dövrlər var.

Niyə ilk trimestr?

Beynin əsas quruluşu böyük ölçüdə doğuşdan əvvəlki dövrdə və erkən uşaqlıqda formalaşır. Sinir şəbəkələrinin yaranması və funksional bacarıqların inkişafı uzun müddətə yayılır, lakin kritik dövrlər var.

İlk üç ay sinir borusunun bağlandığı və əsas sinir strukturlarının qurulduğu dövrdür. Buna görə qidalanma çatışmazlıqlarının ən çox bu dövrdə təsirli olması gözlənilir.

Hansı komponentlər rol oynaya bilər?

Tədqiqatçılar iki komponentə işarə edir: **fol turşusu** və **əvəzolunmaz yağ turşuları** (omeqa-3 və omeqa-6).

Bu komponentlərin sinir toxumasında, xüsusilə yaddaş və icra funksiyalarına təsir edən frontal nahiyələrdə toplanmağa meylli olduğu bildirilir.

Fındığın folat tərkibi 100 qramda təxminən **113 mikroqram**dır, gündəlik istinad dəyərinin %28-i. Folat hüceyrə bölünməsi və sinir borusunun inkişafı üçün kritik qida maddəsidir.

Quru meyvələr həmçinin bitki mənşəli omeqa-3 olan alfa-linolen turşusunun (ALA) mənbəyi sayılır. ALA DHA-nın sələfidir. Uzun müddət ALA-nın beyin funksiyasına yalnız DHA-ya çevrilərək təsir etdiyi düşünülürdü; bəzi klinik və heyvan tədqiqatları ALA-nın özünün də təsir göstərə biləcəyinə işarə edir.

Davam tədqiqatı: 15 yaşa qədər

Eyni kohortdan 1.737 ana-uşaq cütü hamiləlikdən 15 yaşa qədər izlənildi və nəticələr American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc olundu.

Bu tədqiqatda diqqət (Conners' Kiddie Davamlı Performans Testi və Diqqət Şəbəkəsi Testi ilə ölçüldü) və digər neyropsixoloji funksiyalar qiymətləndirildi.

Nəticələr əlaqənin **11 yaşa qədər** davam edə biləcəyinə işarə etdi. Lakin tədqiqatçılar nəticənin ehtiyatla şərh edilməli olduğunu vurğuladılar.

Mühüm məhdudiyyətlər

Bu tədqiqatlar **müşahidə xarakterlidir**. Yəni səbəb-nəticə əlaqəsi qurmur.

Hamiləlikdə quru meyvə yeyən analar, ehtimal ki, ümumilikdə daha balanslı qidalanır, təhsil səviyyələri fərqli ola bilər, siqaret və alkoqol istifadəsi də fərqlənə bilər. Tədqiqatçılar bu amilləri statistik olaraq düzəltməyə çalışsa da, ölçülməmiş amillərin təsiri qala bilər.

ISGlobal komandası da bunu açıq şəkildə bildirdi: bu mövzunu araşdıran ilk tədqiqat olduğu üçün nəticələrə ehtiyatla yanaşmaq lazımdır.

Hamiləlikdə quru meyvə: praktik qeydlər

Quru meyvə folat, maqnezium, E vitamini və sağlam yağlarla zəngin qidadır. Hamiləlikdə artan qida ehtiyacı üçün münasib seçimdir.

Lakin porsiya vacibdir: hamiləlikdə kalori ehtiyacı düşünüldüyü qədər artmır. Bir ovuc (təxminən 30 qram) yaxşı başlanğıcdır.

Allergiya barədə: ağac quru meyvələrinə allergiyası olan analar istehlak etməməlidir. Allergiyası olmayan analarda hamiləlikdə quru meyvə istehlakının körpədə allergiya riskini artırdığına dair güclü sübut yoxdur; hətta bəzi tədqiqatlar əksini göstərir. Bu barədə həkiminizlə danışın.

Aflatoksin baxımından etibarlı mənbədən alış-veriş etmək hamiləlikdə daha da vacibdir. Kiflənmiş, qaralmış və ya pis qoxulu məhsulları istehlak etməyin.

Mütləq unutmamalı olduğunuz

Hamiləlikdə qidalanma fərdi məsələdir. Bu yazı ümumi məlumat xarakterlidir və ginekoloqunuzun və ya dietoloqunuzun tövsiyələrini əvəz etmir.

Mənbələr

Gignac F., Júlvez J. və həmmüəlliflər, hamiləlikdə quru meyvə istehlakı və uşaqda neyropsixoloji inkişaf, European Journal of Epidemiology, ISGlobal / INMA Layihəsi, 2019.

"Maternal prenatal nut and seafood consumption and child neuropsychological function from 4 to 15 years of age: a population-based cohort study", American Journal of Clinical Nutrition, 2025.

USDA FoodData Central, fındığın folat və qida tərkibi.

"Maternal nutrition and its effects on fetal neurodevelopment", icmal, 2024.