Jak jeść krem z orzechów laskowych? 10 praktycznych pomysłów

Masło z orzechów laskowych bez dodatków jest pyszne samo w sobie, ale w kuchni sprawdza się znacznie wszechstronniej, niż myślisz.

Na śniadanie

Klasyka to smarowanie ciepłego chleba lub podpłomyka. Gęsta konsystencja masła na ciepłej powierzchni lekko mięknie, a aromat się uwalnia. Świetnie pasuje też do obwarzanka z sezamem.

W owsiance i miskach

Łyżka masła z orzechów laskowych podnosi smak i wartość białkową owsianki. W miskach z owocami duet banana i masła orzechowego daje zrównoważony smak.

W smoothie

Napój z banana, mleka i łyżki masła orzechowego to naturalne źródło energii. Z dodatkiem kakao lub kawy zyskuje intensywniejszy charakter.

W kawie i ciepłym mleku

Łyżeczka masła dodana do kawy przelewowej lub ciepłego mleka nadaje napojowi orzechowy aromat. Rozprowadzenie go najpierw w odrobinie ciepłego płynu zapobiega grudkom.

W deserach

Można je dodać do ciasta na ciasteczka, nadzienia do ciasta lub dekoracji deserów. Rozrzedzone mlekiem staje się płynnym sosem do pancakes i naleśników.

Przed treningiem

Łyżka czystego masła to szybkie i skoncentrowane źródło energii przed treningiem.

Dla dzieci

Masła bez dodatku cukru to dobra alternatywa w diecie dzieci. Ze względu na ryzyko alergii na orzechy pierwszą próbę warto zrobić z małą ilością.

Zwróć uwagę na konsystencję

Gęste masła lepiej sprawdzają się jako nadzienie i do pieczywa, a bardziej płynne w sosach i smoothie.

Uwaga

Większość produktów sklepowych zawiera cukier, olej palmowy i emulgatory. W maśle bez dodatków oddzielanie się oleju na górze jest normalne; po wymieszaniu konsystencja wraca.