Câte alune de pădure să mănânci pe zi? Ghid de porții

Alunele de pădure sunt un fruct uscat cu densitate nutritivă mare, ceea ce le face foarte valoroase, dar și un aliment la care trebuie urmărită porția. Așadar, cât este rezonabil să consumăm pe zi?

Intervalul indicat de specialiști

Majoritatea surselor de nutriție indică aproximativ 30 de grame pe zi, adică o mână de alune de pădure. Asta înseamnă aproximativ 20-25 de miezuri de alune decojite. Această cantitate vă permite să beneficiați de valoarea nutritivă a alunelor fără să vă dezechilibrați aportul caloric zilnic.

Câte calorii au 30 de grame?

O mână de alune de pădure are în medie 180-200 de calorii. Cifra poate părea mare, însă cea mai mare parte a grăsimilor din alune o reprezintă acizii grași mononesaturați, în special acidul oleic. Așadar, sursa caloriilor este un tip de grăsime preferat pentru sănătatea inimii.

De ce te țin sătul?

Alunele de pădure conțin în același timp grăsimi, proteine și fibre. Acest trio încetinește golirea stomacului și prelungește senzația de sațietate. O mână de alune la gustare poate reduce vizibil pofta de ronțăit până la cină.

Cum să nu greșești porția

În loc să mâncați direct din borcan, puneți porția zilnică într-un castronel. E greu de măsurat din ochi; o mână plină de alune poate varia de la o persoană la alta chiar și de două ori.

Când să le consumi?

O recomandare frecventă este consumul la micul dejun sau la gustarea dintre prânz și cină. Sunt potrivite și pentru cei care caută o sursă de energie rapidă și concentrată înainte de sport.

La ce trebuie să fiți atenți

Dacă aveți alergie la fructe cu coajă lemnoasă, evitați alunele de pădure. De asemenea, nu consumați alune cu gust rânced sau de săpun; acesta arată că uleiul s-a oxidat. Pentru un plan alimentar adaptat stării dvs. de sănătate, consultați neapărat un specialist.