Фундук пастасын қалай сақтау керек? 5 практикалық ереже

Қоспасыз фундук пастасында эмульгатор жоқ. Сондықтан уақыт өте үстінде май бөлінгенін көресіз, бұл бұзылу емес, табиғилық белгісі.

1. Бөлінген майды араластырыңыз

Банканы ашқанда үстіне жиналған майды таза қасықпен пастаға араластырыңыз. Консистенциясы алғашқы күндегідей болады.

2. Салқын әрі қараңғы жерде сақтаңыз

Тікелей күн сәулесі майдың тотығуын жылдамдатады. Ас үй шкафының ішкі сөресі ең қолайлы орын.

3. Тоңазытқыш міндетті емес

Ашылмаған банканы бөлме температурасында сақтауға болады. Тоңазытқышта паста қатайып, жағу қиындайды.

4. Қасықты суламаңыз

Ылғал немесе су қасық банка ішіне микроорганизмдер енгізеді. Әрдайым құрғақ қасық қолданыңыз.

5. Қақпағын мықтап жабыңыз

Ауамен жанасу майдың ащылануының басты себебі.